chamli

Nyår firades hemma med 15 pers. 5rätters - Tilltugg: Crostini med creme frais, lax&kräftor. Förätt: Polsk rödbetssoppa med valmopinnar. Bruschetta. Varmrätt: Balsamicofilé med tryffelkantareller, potatisgratäng och fetaostsallad. Tilltugg: Ostbricka Efterätt: Vaniljpannacotta med flädermarinerade hallon. Maten och sällskapet gjorde allt. När klockan visade halv 12 kändes det som klockan endast var 10. När klockan slog 12 var det dags att spränga luften. Jag stod i en famn, kollade upp i himlen och önskade all lycka in i 2010.





2010!